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玉ねぎ、モロッコ豆、牛しぐれ和え物

玉ねぎ、モロッコ豆、牛しぐれ和え物

旨だしで炊いて下味つけた玉ねぎとモロッコ豆、生姜を効かした牛肉の佃煮に和え衣をかけてあります。彩りに赤と黄色のパプリカと絹さやを天盛りにしました。

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