今週のお付きだし（９月５日〜１０日）

蓮根　ピーマン　牛肉しぐれの和え物

さっと茹でてから下味を付けた蓮根とピーマン　スライスした梨　生姜を多めに入れて佃煮の様に炊き上げた牛肉を少し甘味の味噌衣で和え、レッドオニオンの新芽を天盛りにしてあります。

蓮根、ピーマン、梨は食感を残して調理してありますので、それぞれのシャキシャキ感がたまらないと思いますよ！！

{９月７日（水）〜１０日（土）まで開店１１周年記念の感謝祭を行います！！}