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茄子 湯葉 海老みぞれ酢

お品書き, 酢の物

茄子 湯葉 海老みぞれ酢

茄子 湯葉 海老みぞれ酢

焚いた茄子と海老に生湯葉の酢の物ですが、味のしみにくい材料に大根おろしを加えると、調味料の味がからみやすくなります。よりさっぱりと頂ける酢の物です。

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