じゅん才酢(秋田産)

じゅん才酢(秋田産)

じゅん才酢(秋田産)

じゅん才は、淡水の池や沼に生息する植物。初夏から夏にかけて出る若芽や巻いた葉を食べますが、その表面は透明なゼリー状の粘液で包まれているのが特徴です。

じゅん才のそのぬめり成分はムチンです。ムチンはタンパク質の消化吸収を高める働きがあり、胃腸の調子を整えられると言われています。

またじゅん才はカロリーが低いのでダイエットに有効かもしれません。

胃の弱い方、食欲のない方、肥満予防を心がけている方、是非召し上がって下さい!!


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