今週のお付き出し(7月30日〜8月4日)

ズッキーニ スナップエンドウ 帆立和えもの

ズッキーニ スナップエンドウ 帆立和えもの

ズッキーニ、スナップエンドウ、帆立は下処理してから旨出しで炊き、しっかりと味を付けておき和え物にしてあります。お出しする直前に、味のアクセントに粒胡椒を摺り下ろしてお出ししてます。

和え衣の酸味と粒胡椒の香りが効き、食欲増進間違いないです!!

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