三度豆 きのこ あぶりたらこの白和え
三度豆ときのこ（舞茸、榎茸）は旨出しで炊いてあります。その上に白和え衣を載せて、炙ってたたきの状態に仕上げたたらこを添えてあります。
淡白な味の白和えにたらこの塩気がプラスされ、美味しい白和えになっています！
今週のお付き出し（1月21日〜26日）
三度豆 きのこ あぶりたらこの白和え
三度豆ときのこ（舞茸、榎茸）は旨出しで炊いてあります。その上に白和え衣を載せて、炙ってたたきの状態に仕上げたたらこを添えてあります。
淡白な味の白和えにたらこの塩気がプラスされ、美味しい白和えになっています！
