今週のお付き出し お付き出し, お品書き 小松菜 ひろうす しめじとろろ掛け 旨だしで焚き上げた小松菜とひろうす、焼いて旨味を出したしめじに長芋を摺り下ろしたとろろわ掛けてあります。 彩りに四角豆のスライスを添えてあり、食感のアクセントにもなっています。