竹の子、湯葉、絹揚げ煮合わせ

竹の子、湯葉、絹揚げ煮合わせ

竹の子、湯葉、絹揚げ煮合わせ

柔らかく甘みのある新竹の子、とろりとしたやさしい味の湯葉、口あたりがなめらかなでふんわりした食感の絹 揚げを旨出しで炊き上げた煮物。

木の芽の香りがアクセントになり、春を感じる炊き合わせです。

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