揚げ水茄子と蓮根揚げだしとろろかけ お品書き, 揚げ物 揚げ水茄子と蓮根揚げだしとろろかけ 揚げた水茄子と蓮根にとろろをかけて、旨だしに トロミ付き野菜に絡みます。野菜の旨味たっぷりで美味しくいただけます!