蓮根 胡瓜子持ちコンニャク味噌掛け
シャキシャキの食感を残して炊いた蓮根、乱切りにした有機栽培の胡瓜、旨味と弾力のある子持ちコンニャクに胡麻を効かした味噌タレをかけてあります。
彩りにスライスしたラディッシュと枝豆の塩茹でを添えてあります。
今週のお付き出し
蓮根 胡瓜子持ちコンニャク味噌掛け
シャキシャキの食感を残して炊いた蓮根、乱切りにした有機栽培の胡瓜、旨味と弾力のある子持ちコンニャクに胡麻を効かした味噌タレをかけてあります。
彩りにスライスしたラディッシュと枝豆の塩茹でを添えてあります。
