冷やしトマト 海老 みぞれ酢 お品書き, 酢の物 冷やしトマト 海老 みぞれ酢 トマトは薄皮を取り、旨出しでさっと炊き上げて冷やしたもの、海老はプリプリ感を残した状態に炊いてあり、さっぱりと酢の物に仕上げました!