豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井
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お品書き, 揚げ物
揚げ茄子と鱧みぞれ煮
旨味がぎゅっと詰まった秋茄子と脂がのった秋鱧の味がうまく絡む様に大根おろしを加えて煮物にしてあります。
蓮根と銀杏の明太衣揚げ
今週の付き出し(10月9日〜13日)