とらふぐの唐揚げ お品書き, 揚げ物 とらふぐの唐揚げ とらふぐの唐揚げは衣のサクサク感と、身のプリッとした歯ごたえの組み合わせが絶妙です! 特にあら(骨まわり)部分には、とらふぐ独特の旨みが凝縮していますよ。