胡麻豆腐と生湯葉わさび醤油
もちっとした食感で、程よい甘さと胡麻の香ばしさが特徴の自家製胡麻豆腐。 ...
もちっとした食感で、程よい甘さと胡麻の香ばしさが特徴の自家製胡麻豆腐。 ...
旨出しでじっくり炊いた絹揚げと焼いて香ばしくしたしめじ、釜揚げしらすにと...
赤こんにゃく(滋賀県名産)と大根(京都産有機栽培)を旨出しで炊き上げ、茹...
塩茹でしたスナップエンドウ、下味付けた黄色ズッキーニと小海老にマヨネーズ...
下味付けたブロッコリーと帆立、カットしたフルーツトマトにマヨネーズベース...
旨出しで炊いたチンゲン菜、塩茹でした絹さや、生姜を効かして佃煮風に仕上げ...
炙ったズッキーニと赤と黄色のパプリカと地とりのたたきにドレッシングを掛け...
スライスしたフルーツトマト、下味を付けたヤングコーン、炙ったベーコンにマ...
御浸しにした菜の花、旨出しで炊いた蕗、下味をつけたお造り用のくらげに胡麻...
新子(かますご釜揚げ)と新玉ねぎスライス、シャキシャキの食感を残して旨出...
旨出しで炊いた子持こんにゃくと牛蒡、御浸しにした菜の花に胡麻味噌を掛けて...
塩茹でしたブロッコリーと塩蒸した男爵芋と蒸した地とりの胸肉にオーロラソー...
自家製の胡麻豆腐は舌触りが滑らかで、優しい胡麻の風味がお口いっぱいに広 ...
たらの白子で作った豆腐。 モチモチとした食感で旨味のあるお豆腐に菜の花と...
旨出しで炊いた蓮根と焼いたズッキーニと地とりタタキに醤油ベースのドレッシ...