じゃことたっぷり大葉チャーハン（梅のせ）
自家製のじゃこの佃煮と手でちぎったたっぷりな大葉を入れて、大葉の香りいっ...
「 食事もの 」一覧
しらす明太とろろご飯
ちょっとピリ辛な明太子ととろろの意外な組み合わせ。そこに旨味の多いしらす...
ちょこっと寿司
すし飯の上におすすめのお造りを乗せたちらし寿司。 最後の〆に軽くお...
鱧にぎり寿司
皮目を炙って香ばしくした鱧の握り寿司です。鱧の上には刻んだ大葉を加えた梅...
雲丹軍艦巻き
軍艦巻き（ぐんかんまき）は、酢飯を海苔で巻き、その上に寿司種を乗せた寿司...
冷やし素麺（アグー豚と茄子の味噌のせ）
素麺にアグー豚と茄子の味噌炒めをのせて素麺だしを掛けたぶっかけ素麺です。...
じゃことじめじチャーハン
自家製のじゃこの佃煮と旨味のあるしめじのチャーハンです！刻んだ梅干しと大...
鱧寿司
活け鱧をさばき、骨切り後、つけ焼きをし、実山椒を入れた寿司飯。 甘...
活鯖茶漬け
お茶漬けですが、お出汁を掛けて頂きます。 皮をすべ...
しらす 子持ちこんにゃく 茄子みぞれ酢
ししゃもの卵が入って旨味のある子持ちこんにゃく（薄味に炊いてあります）は...
ぶっかけ素麺（茄子、梅入り）
素麺の薬味に、茄子の旨煮、梅干し、刻んだ大葉、おろし生姜、刻み葱をたっぷ...
しらす明太子のり巻き
しらすと明太子を混ぜ合わせたものを芯にして海苔巻きにしてあります。海苔巻...
竹の子寿司
下ゆでした真っ白な竹の子をさらに時間をかけ、酒とみりんと醤油でじっくり炊...
牛すじガーリックチャーハン
旨味たっぷりの牛すじと牛すじと相性の良いこんにゃくにガーリックを効かした...
梅雑炊
食欲がない時、飲み過ぎ等で胃が疲れた時に最後の〆におススメの雑炊です。梅...