剣いか昆布〆炙り焼き お品書き, 焼き物 剣いか昆布〆炙り焼き 柔らかく甘みがあり剣イカを昆布で挟んで〆ます。昆布の旨味が沁み込んで甘味が引き立ったいかを炙って香ばしくした焼き物です。 日本酒やビールのアテにピッタリです！
