生雲丹造り&生雲丹軍艦巻き（要予約）

お品書き, お造り

生うに造り

生うに造り

生雲丹軍艦巻き

生雲丹軍艦巻き

雲丹が新鮮だからひと粒ひと粒が立っていて、雲丹独特の甘み、旨味が味わえます。