牛ロース 茄子 銀杏味噌炒め お品書き, 煮物 牛ロース 茄子 銀杏味噌炒め 味が絡みやすくする為に、茄子と銀杏は素揚げにして炒めた牛ロースを塩井特製の合わせ味噌を絡めてあります。 食べ応えのある一品です！
