豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井
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お品書き, 焼き物
炙り合鴨と玉葱(辛子醤油)
炙ってより味の濃さや芳醇なコクと香りと引き出された合鴨と香ばしく甘みを出した玉葱を辛子醤油で召し上がっていただきます。
蕪と合鴨くず煮
牡蠣チーズベーコン巻きあげ