今週のお付き出し お付き出し, お品書き フルーツトマト、クレソン、くらげサラダ風 スライスしたフルーツトマト、お浸しにしたクレソン、お造り用の生くらげに醤油ベースのドレッシングを掛けてあります。 味のアクセントと彩りにせとかの柑橘系を添え、自家栽培のわさび菜を天盛りにしました。