今週のお付き出し

フルーツトマト、クレソン、くらげサラダ風

フルーツトマト、クレソン、くらげサラダ風

スライスしたフルーツトマト、お浸しにしたクレソン、お造り用の生くらげに醤油ベースのドレッシングを掛けてあります。

味のアクセントと彩りにせとかの柑橘系を添え、自家栽培のわさび菜を天盛りにしました。

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