夏野菜炊き合わせ(冷) お品書き, 煮物 夏野菜炊き合わせ(冷) 今が旬の野菜。南瓜、茄子、ミニトマト、冬瓜、ヤングコーン、オクラを旨だしでじっくり焚き上げ冷たくした煮物です。 食欲のない時にぴったりの一品です!