焼き穴子と夏野菜生姜酢 お品書き, 酢の物 焼き穴子と夏野菜生姜酢 合わせ酢(土佐酢)で和えて作る美味しい穴子と夏野菜(茄子、オクラ、胡瓜)の酢の物。 夏バテ解消にぴったりな酢の物で、生姜を効かしてあってさっぱりと召し上がっていただけます。