いちじくワイン煮（胡麻クリーム）

いちじくワイン煮（胡麻クリーム）

いちじくは、不老長寿の果物と言われるほど、栄養価や薬効が高い果物です。
ペクチンという食物繊維を含んでいて、腸の働きを活発にするため、便秘に効果があるのは有名です。
よく熟した実を１日に２～３個食べれば、効果が得られます。
いちじくの実には酵素が含まれていて、消化作用を促進させるので、お酒を飲んだ後に食べると、二日酔いになりにくいようですよ。
是非、食後のデザートとしてご注文下さい！！