松茸と地鶏のホイル焼き（松茸料理４） お品書き, 焼き物, 秋 松茸と地鶏のホイル焼き ホイルに包んで蒸し焼きにする事によって、松茸の香りが逃げず開けた時にふわっと香り食欲がそそります。 すだちをぎゅっと絞って、ポン酢醤油で召し上がって頂きます。
