今週のお付き出し(9月18日〜21日)

小松菜 舞茸 牛しぐれおろしポン酢

小松菜 舞茸 牛しぐれおろしポン酢

下茹でしてから旨出しに漬け込んだ小松菜と旨出しで炊き上げた舞茸と生姜を効かして佃煮風に仕上げた牛肉に大根おろしをのせポン酢を掛けてあります。彩りにプチトマトを添えてあります。

大根おろしとポン酢でさっぱりと召し上がっていただけるお付き出しです!!

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