豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井
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お品書き, 酢の物
かに身 胡瓜 茄子のみぞれ酢
茄子の酢の物はちょっとめずらしいかもしれません。茄子は旨出しで焚いてから冷やしてあります。
茄子 海老 銀杏チリソース炒め(茄子料理4)
蒸し茄子 梅しらすサラダ(茄子料理6)