合鴨と大根くず煮（合鴨料理４）

合鴨と大根くず煮

召し上がって頂く時に、合鴨にわさびを乗せて食べて頂きます。合鴨の旨味と醤油の風味ににわさびの香りが引き立つ一品です！！