地とり照り焼き

お品書き, 焼き物

地とり照り焼き

地とり照り焼き

地とりの皮はパリッと焼き上げ肉は火を通しすぎないようにふっくらと仕上げてあります。

少し甘め目味付けなのでご飯にも合う一品です！