芽キャベツ 南瓜 海老和えもの
下茹でしてから旨出しで焚き上げた、芽キャベツと南瓜と小エビにホワイトソース（自家製）に合わせ味噌を隠し味にした衣を掛けてあります。
彩りにプチトマトを天盛りにしました。（この衣は和風味のグラタンソースとしても使えます。ご家庭でも、ホワイトソースに味噌を混ぜて、ひと味違ったグラタンをお試し下さい！！）
今週のお付き出し（２月２０日〜２５日）
芽キャベツ 南瓜 海老和えもの
下茹でしてから旨出しで焚き上げた、芽キャベツと南瓜と小エビにホワイトソース（自家製）に合わせ味噌を隠し味にした衣を掛けてあります。
彩りにプチトマトを天盛りにしました。（この衣は和風味のグラタンソースとしても使えます。ご家庭でも、ホワイトソースに味噌を混ぜて、ひと味違ったグラタンをお試し下さい！！）
