かきタルタルチーズ焼き

かきタルタルチーズ焼き

かきを塩胡椒で味を付けて焼いたものを、ホイルにのせてタルタルソースを掛けチーズをちらして、オーブンで焦げ目がつくまで焼き上げました。かきの旨味にタルタルソースの酸味がアクセントになり、ビールのお供にピッタリです！！