今週のお付き出し（５月１４日〜１９日）

牛蒡　カリフラワー　しめじ鳥味噌掛け

牛蒡　カリフラワー　しめじは下茹でしてから薄味で焚いた上に、鳥ミンチを入れた味噌ダレを掛けて、天盛りに彩りと食感のアクセントにピーマンと松の実を乗せてあります。それぞれ違う食感とオリジナルの味噌ダレが効いて自信作のお付き出しです！！