天然鯛あら炊き

天然鯛のあら炊き

水を使わず、料理酒だけで煮るので、鯛の旨さが凝縮され、骨までしゃぶってしまうおいしです！！一気焚きなので中身、ふわとろで、とろっとしたお出汁に付けながら召し上がって頂きます。