あぶり穴子とろろごはん お品書き, 食事もの あぶり穴子とろろごはん 炊いた穴子を焼いて香ばしさを出してから、とろろを掛けて丼にしました。 刻んだ大葉の香りであっさりと頂けるが、スタミナたっぷりな丼物です!