丹波黒枝豆塩茹で
お正月に食べる黒豆を若サヤの時期に食べるのが黒枝豆です。粒が大きくうぶ毛が伸び、黒ずんだりしているのが特徴です。
黒豆の枝豆は、とっても大粒で、風味豊かな香りがお口いっぱいひろがり、コクのある旨味がたまりません。
もっちりした 食感に、冷えたビールが絶妙に合います！
1年でこの期間だけの、贅沢な絶品の丹波産の味覚をお召し上がり下さい！
たまらないうまさの やみつき枝豆です。
（この黒枝豆は日曜日に私たちの手で収穫してきました〜♪その様子は女将ブログにアップしています）
今週のお付き出し（9月21日〜26日）
