今週のお付き出し（11月18日〜22日）

お付き出し, お品書き

クレソンと蓮根は旨だしでさっと焚き下味を付けてあります。釜揚げしらすを乗せ胡麻油を効かしたドレッシングを掛けてあります。

彩りと食感のアクセントに四角豆とプチトマトを天盛りにしてあります。