あぶり穴子とろろごはん

あぶり穴子とろろごはん

炊いた穴子を焼いて香ばしさを出してから、とろろを掛けて丼にしました。刻んだ大葉の香りであっさりと頂けるが、スタミナたっぷりな丼物です！