地とり塩焼 お品書き, 焼き物 地とり塩焼 地とりの皮はパリパリと焼け、身は柔らかくジューシーに仕上がっています。 あっさりとした塩焼は、添えてあるレモン（小豆島産有機栽培）をギュウッと絞ってさらにさっぱりと召し上がって頂けますよ！
