ほたるいかの酢みそ お品書き, 酢の物 ほたるいかの酢みそ ほたるいかは柔らかく、モチモチした食感と独特の甘みが美味しく、塩茹でしたものを酢みそを付けて召し上がって頂きます。 これから産卵期を迎え、ふっくらとしてますます美味しくなります。