鱧フライ

お品書き, 揚げ物

鱧フライ

鱧フライ

鱧の淡白な白身が、衣に包みこむことでフワフワの食感が味わえます。

塩井の旨塩を付けて召し上がって頂きます。お塩を付ける事によってより鱧の旨味を味わえます。