鮑バター焼き

鮑バター焼き

アワビの旬は8～9月。天然、養殖ともに、夏に産卵期を迎え、その時期、身が太くなります。その旬の時期のあわびは、刺身にしても蒸しあわびにしても、風味を付けてバター焼きにしても美味しく頂けます。

(入荷によりご用意出来ない場合があります）