豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井

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炙りしめ鯖みぞれ酢

お品書き, 酢の物

炙りしめ鯖酢味噌

炙りしめみぞれ酢

脂ののったしめ鯖をさらに旨味を引き出すために、さばの表面 を炙りより風味も引き出します。。

大根おろしが入った土佐酢で、さっぱりと召し上がっていただける酢の物になります。

 

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