のれそれポン酢 お品書き, 酢の物 のれそれポン酢 海産珍味の『のれそれ』。のれそれとは、穴子の稚魚で食感はツルッとしていてゼラチン質で透明です。 のれそれが出回ると、春がすぐ近くまできたことを実感しますね!