生かますご天ぷら お品書き, 揚げ物 生かますご天ぷら この天ぷらは『ふるせ』と呼ばれる成魚を天ぷらにしました。生のかますごでしか味わえない旨味と苦みは絶品です! もちろん、『塩井の旨塩 』で召し上がって頂きます。