茄子とアスパラ味噌グラタン お品書き, 焼き物 茄子とアスパラ味噌グラタン グラタンソースの下には、味噌で絡めた、素揚げした茄子とアスパラガスがたっぷり入っています。味噌味とホワイトソースが意外に合うんです!! グツグツ熱々も食欲増進されますよ!