「 揚げ物 」一覧

天ぷらの種類の中でもリクエストの多いカニ身、銀杏、子持ちこんにゃくのベス...

淡白なあんこうは唐揚げが最も美味しいかもしれません。外はカリッと身は...

油と相性のいい茄子は揚げ、プリッとふっくらに火を通したかきに 大根おろし...

水菜はお鍋やサラダは定番ですが、かき揚にするとサクサク感がたまら...

海苔の上にとろろを引きかきを芯にして巻き、揚げものにしました。 外...

やがらは見た目は変ですが、最高に美味しい白身の魚です 。 唐揚げに...

衣はサクサク、中はプリプリでジューシーなカキフライ。揚げ過ぎは禁物で、高...

噛むとさっくとした食感に口の中に入れるとホクホクとした黒豆の甘味を感じま...

安納芋とは、種子島の芋を代表するさつまいも。高水分で、焼くとまるでクリー...

鱧と相性が良い梅としそをサンドしてさっぱり感のあるフライです。 す...

渋皮ごと揚げた栗のパリパリ感。 自然の渋皮が、とんでもなく素敵な衣にな...

揚げる事によって玉葱の甘味が増し食感はサクッと頂けるかき揚げです。しらす...

素揚げにした海老の風味にたっぷりの大根おろしの入ったあんを淡泊な豆腐がた...

レアーに仕上げた牛ロースにチーズの塩気で肉の甘味を感じる事が出来ます。 ...