「 お付き出し 」一覧

小豆島で有機栽培で作られたそら豆がこの時期送られてきます。 市場で...

シャキシャキの食感を残して下ごしらえをした蓮根とモロッコ豆と柔らかい食感...

長芋の短冊、下味を付けた絹さや、牛肉の佃煮風にリンゴと玉葱のすりおろしを...

お造り用のくらげ、下味を付けた胡瓜、佃煮風に仕上げた榎茸にマヨネーズベー...

岩蛸の旨煮、下味を付けたかんぴょうとブロッコリーに白和え衣を乗せてありま...

下味を付けた牛蒡、三度豆と蒸した地とりの胸肉に胡麻和えタレを掛けてありま...

スライストマト、焼いた黄色ズッキーニと炙った帆立にイタリアン風のドレッシ...

絹揚げの旨煮に田楽味噌を掛け、それと若牛蒡のおひたしに彩りに花人参を天盛...

旨だしで炊き上げた蓮根、ズッキーニ、子持ちこんにゃくにとりそぼろが入った...

下茹でしたカリフラワーとスナップエンドウに下味付けたもの、旨出しで焚いた...

焼いたズッキーニ、旨出しで焚いた舞茸、地とりの胸肉のタタキの和え物です。...

塩蒸しした新じゃが芋、角切りにした蕪、焼いた厚切りベーコンをクリーミィな...