「 春 」一覧
今週のお付き出し
鰹たたき
鰹の旬は春と秋の二回あります。 春の爽やかでさっぱりとした味わいの...
竹の子木の芽醤油焼き
茹でた竹の子を、出し醤油タレで香ばしく焼き上げた一品。木の芽の爽やかな香...
今週のお付き出し
牛ロース、竹の子、アスパラ味噌炒め
竹の子、チーズ、アスパラベーコン巻き
今週のお付き出し
焼き穴子とろろ蒸し（わさびあん）
牛ロース、椎茸、玉葱焼き（ポン酢かけ）
竹の子、トマト、アスパラしらすのせサラダ
竹の子、チーズ、アスパラベーコン巻揚げ
竹の子と海老味噌グラタン
グラタンソースの下には、味噌で絡めた海老（素揚げしてあります）と竹の子（...
若竹煮
今月から、春のメニューが満載です！！竹の子は春の味覚を代表する食材です。...
