豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井
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お品書き, お造り, 秋
今年の秋刀魚は特に脂がのっていてきずしにしても美味しく頂けます。
お品書き, 揚げ物, 秋
秋刀魚の天ぷらです。アクセントに梅肉、そしてしそで巻いて天ぷらにしました...
お品書き, 煮物, 秋
秋刀魚を煮付けに？？と思われた方、是非召し上がってみて下さい！！ ...
お品書き, 焼き物, 秋
さんまをお造りでお出しする事が出来る様になったのも、最近の輸送のシステム...
「秋刀魚」の由来は、秋に旬を迎えよく獲れることと、細い柳葉形で銀色に輝く...
