豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井

美味旬彩塩井|豊中市服部天神横

フォローする

  • Home
  • 旬のお品書き
  • お飲物
  • コース料理
  • 鍋料理
  • 塩井の旨塩
  • 極旨ぽんず
  • 貸切個室
  • アクセス
  • お問合せ
ホーム
お品書き

しまあじ焼き霜昆布〆

お品書き, お造り

しまあじ焼き霜昆布〆

しまあじ焼き霜昆布〆

焼いて皮と身の間に美味しい脂の旨味を閉じ込め、更に昆布の旨味と風味を付けたしまあじの極上のお造りとなります。

 

フォローする

関連記事

合鴨ロース炭火焼

合鴨ロース炭火焼

合鴨ロースは、肉質は合鴨の中では一番柔らかく、脂と赤身のバランスが良い、...

記事を読む

今週のお付き出し(1月16日〜21日)

今週のお付き出し(1月16日〜21日)

モロッコ豆を細切りにして、旨だしでさっと焚き(シャキシャキの食感を残す)...

記事を読む

茄子と茗荷煮(冷)

茄子と茗荷煮(冷)

茄子と茗荷の優しい煮物です。冷蔵庫で冷やしたさっぱりと頂ける炊き合わせで...

記事を読む


今週のお付き出し

今週のお付き出し

イワシの造り

イワシの造り

  • お問合せ
  • アクセス
  • サイトマップ
Copyright© 美味旬彩塩井|豊中市服部天神横 All Rights Reserved.