蕪かに身野菜あんかけ

蕪かに身野菜あんかけ

旨だしでじっくり焚き上げたかぶらにかに身、たぷりの野菜を加え、かぶのやさしい甘みが楽しめ煮物です。

かぶらの白い根には豊富なビタミンCの他、整腸作用があり、消化を助ける酵素のアミラーゼやジアスターゼが豊富に含まれていて、飲みすぎ、食べ過ぎによる胃腸の不調を整えてくれます。